Zavařovací program VETROPACK

Zavařování je velmi používaný způsob konzervace ovoce, zeleniny a mnoha dalších potravin, ale třeba i hotových jídel vysokými teplotami, při kterém se pokrm ve sklenici těsně uzavřené víčkem ohřívá na teplotu kolem 85 °C nebo vyšší. Ohříváním uzavřených sklenic ve vodě nebo páře dojde ke sterilizaci a také k vytlačení vzduchu. Po následném ochlazení vznikne ve sklenici podtlak a její obsah je vzduchotěsně uzavřen.

Zavařování je v domácnostech velmi oblíbené, a proto jsme pro Vás připravili bohatou nabídku zavařovacích sklenic, zavařovacích víček, zavařovacích hrnců, teploměrů a pouzder, a také příslušenství.